A alimentação saudável e equilibrada é aquela que contém todos os nutrientes: carboidratos, proteínas, lipídeos (gorduras), vitaminas, minerais, fibras e ainda compostos bio. Continue Lendo...

Os carboidratos são nutrientes básicos para fornecimento de energia em atividades do dia a dia e para praticar exercício físico. Combustíveis cerebrais, previnem e retardam a . Continue Lendo...

O comportamento alimentar está relacionado a questões fisiológicas, metabólicas e ambientais. O ser humano por essência era uma espécie diurna, se alimentava durante o dia e . Continue Lendo...

Comfort food está associado com aspectos emocionais e culturais, “comida de alma”, “comida que gera conforto”, alívio emocional. Está relacionado com nossa infância ou . Continue Lendo...

Dieta “Low fat” A dieta Low fat preconiza a redução de gorduras, é composta por 45 a 65% da energia vindo de carboidratos (maiores percentuais principalmente para at. Continue Lendo...