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by 28 janeiro 2016 Matérias Like

A comida confraterniza e agrega, cada vez mais comemos fora de casa e com amigos. Bares são locais comumente frequentados e com uma “culinária” de alta densidade energética”, petiscos gordurosos e altamente calóricos de baixa qualidade nutricional oferecendo riscos à saúde e dificuldade para controle do peso.

Fuja dos alimentos que aumentam a densidade energética das preparações como:: frituras, queijos, creme de leite, molhos cremosos e gratinados.

Nos bares de preferência a preparações assadas ou grelhadas e com menor quantidade de gordura como: Carpaccio (sem parmesão), brusqueta de tomate ou cogumelos, caldinho de feijão (sem torresmo), sanduíche de filé sem queijo, churrasquinho, ceviche, mini esfiha, pão árabe com pasta de grão de bico (Homus)


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Cris Perroni

Cris Perroni

Nutricionista Clínica especialista em Obesidade e Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Performance Humana. Consultora na área de nutrição. Elaboração de Texto e Assessoria em Nutrição para o Site Eu Atleta. Nutricionista da Assessoria Esportiva de Corrida Equipe Filhos do Vento