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🔰Tenho alguns “MANTRAS – PALAVRAS DE ORDEM” que pratico e repito exaustivamente dentro do Consultório ➡️ NEGOCIE, SEJA FLEXÍVEL, RETOME, PODE E PRIORIZE-SE.
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➡️Não acredito que meu papel como Nutricionista seja apenas elaborar um programa alimentar ou elaborar estratégias para que você atinja seu objetivo.

➡️Quero que você aprenda a escolher, negociar, ter “malandragem com a dieta” e não perder o foco no seu objetivo.
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Então #dicasdanutri:
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👉RESTAURANTE A QUILO:
primeiro entre no restaurante e vá até o buffet onde estão as preparações para saber os pratos do dia e fazer suas escolhas. Assisto misturas tenebrosas 🙈🙈🙈 (tipo japobês, macarrao e carne) .
Cuidado com o tamanho do prato. São enormes e perdemos a noção do tamanho da porção .
Comece pelas hortaliças (verduras e legumes) ocupando metade do prato. .
Escolha uma proteína (evite misturas e excessos). Nada empanado ou com gordurinha: file mignon, file frango, sobrecoxa, lombinho, frutos do mar, camarão, ovo, picadinho, carne assada, rosbife, fraldinha … .
coloque um acompanhamento de “carboidratos maiores” : arroz integral, batata assada ou rustica ou purê, couscous, quinoa …
.Evite FRITURAS, MOLHOS E GRATINADOS – BOMBAS CALÓRICAS .
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.👉RESTAURANTE PRATO INDIVIDUAL: Escolha uma proteína “magra” (exemplos ☝️☝️☝️) .
um acompanhamento de Hortaliça A (folhas, salada verde, palmito, cogumelos, aspargos, verduras, brocolis, couve-flor…) .
o segundo acompanhamento Legumes, arroz (integral, brocolis, negro), batatas assada/purê/cozida, couscous, quinoa, purê de banana ou maçã, leguminosas, milho…
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👉BARES:
Evite petiscos fritos e empanados .
File aperitivo, churrasquinho – espetinhos, ceviche, brusqueta, caldinho de feijão, casquinha de siri, sanduiche (File, lombinho, queijo minas, hamburguer), carpaccio, Esfiha, Empanadas, Kafta, Pasta de Grao de Bico com pão árabe …


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Cris Perroni

Cris Perroni

Nutricionista Clínica especialista em Obesidade e Emagrecimento, Nutrição Esportiva e Performance Humana. Consultora na área de nutrição. Elaboração de Texto e Assessoria em Nutrição para o Site Eu Atleta. Nutricionista da Assessoria Esportiva de Corrida Equipe Filhos do Vento