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Ingredientes: ½ abóbora grande sem sementes cortadas em pequenos cudos 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 xícara (chá) de arroz arbóreo 2 colheres (sopa) de uva passa deixadas de molho em água quente 4 xícaras (chá) de caldo de legumes caseiro* Suco e raspa da casca de 1 limão 3 colheres (sopa) hortelã S
Ingredientes:   50 g de espaguete cru 1 ovo cozido picado 1 fatia de peito de peru cortada em tirinhas 1 colher (sopa) de iogurte desnatado 2 colheres (sopa) de leite desnatado 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão light Sal e pimenta a gosto   Modo de Preparo:   Cozinhe o macarrão na água com sal. Esco
Ingredientes:   2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 1 dente de alho espremido 2 cm de gengibre picado 600g de cenoura sem casca e picadas grosseiramente 750 ml de caldo de legumes caseiro* Suco de 2 laranjas Sal Cebolinha picada para decorar   Modo de Preparo:    Em uma panela acrescente a ce
Ingredientes: 1 corte de carne (costela, músculo, ou outra de preferência com ossos, eles dão muito mais sabor a caldos). 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 tomate picado 1 pimentão vermelho pequeno picado 1 cenoura picada 1 folha de louro Salsinha e cebolinha (opcional)   Modo de Preparo: Tempere a carne co