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A cada estação um alimento é lançado como emagrecedor ou que promova aumento de performance esportiva. A tapioca é a “queridinha” do momento. Mas ela emagrece? Tem alto ou baixo valor calórico? Como pode ser usada? A farinha de tapioca é um produto característico das regiões norte e nordeste do Brasil. É prod
Ingredientes: ½ couve-flor 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de salsinha picada Modo de preparo Lave a couve-flor em água fria e seque bem.  Usando um ralador de queijo, rale a couve-flor no ralo grosso. Ou coloque num processador e bata usando a função pulsar até
Ingredientes:   500 g de abóbora moranga 120 ml de leite desnatado 1 colher (sobremesa) de queijo ralado light 1 colher (café) de sal   Modo de Preparo: Cozinhe a abóbora moranga no vapor, após o cozimento, bata com um garfo até formar um purê. Em uma panela em fogo baixo, coloque o purê e o leite, mexa po