Cris Perroni - Página 86 de 86 - Nutrição e Performance

‘Retirar o glúten e a lactose da dieta não emagrece’

by Cris Perroni 8 agosto 2013 Matérias 1

Dietas sem glúten e lactose emagrecem? O glúten e a lactose estão sendo alvo de polêmicas sobre a sua retirada da alimentação com o objetivo de emagrecer. Eles são mocinhos ou vilões, engordam ou emagrecem, fazem tão mal à saúde? Primeiro precisamos entender o que é a sensibilidade ao glúten e a intolerância

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Fuja das dietas da moda e adote um programa adequado para emagrecer

by Cris Perroni 5 maio 2013 Matérias 1

Inúmeras “dietas” surgem diariamente, muitas sem acompanhamento nutricional ou médico, sem comprovação científica de sua eficácia e segurança ou preocupação com a manutenção da saúde. Dieta da sopa, proteína, proteína “light”, sem glúten, abaixo de 1000 calorias, Índice Glicêmico, papinha de bebê,

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Os benefícios dos alimentos integrais

by Cris Perroni 5 maio 2013 Matérias Like

Os alimentos integrais preservam a integridade de seus nutrientes, são mais nutritivos do que os refinados, possuindo maior quantidade de fibras, vitaminas (principalmente do complexo B) e minerais (fósforo, ferro). Apresentam praticamente a mesma quantidade de calorias, sendo que os integrais muitas vezes possuem o valo

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