Cresce o número de praticantes de natação em águas abertas, buscando por atividades ao ar livre e maiores desafios. Como reserva de energia para a prática esportiva temos o glicogênio muscular (estoque de 300 a 400g de carboidratos na forma predominante de glicose armazenada no músculo) e a glicose plasmática (cerc