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Ingredientes:

 

500 g de abóbora moranga

120 ml de leite desnatado

1 colher (sobremesa) de queijo ralado light

1 colher (café) de sal

 

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a abóbora moranga no vapor, após o cozimento, bata com um garfo até formar um purê.
  2. Em uma panela em fogo baixo, coloque o purê e o leite, mexa por alguns minutos até que fiquem homogêneos.
  3. E, por último acrescente o queijo ralado e o sal.

 

Rendimento: 4 porções de 105 Kcal.


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Fernanda Caldas

Fernanda Caldas

Estudante do ultimo período de Nutrição pela IBMR e Pós graduanda em Nutrição Clínica, Fitoterapia e Ortomolecular.